Ils nous narguaient depuis pas mal de temps que nous roulions en Californie, ces grands panneaux de l’enseigne “In-n-Out Burger” avec leurs couleurs rouges et jaunes et la flèche jaune nous disant “Allez, arrête toi manger là”. Alors nous nous sommes arrêtés après avoir traversé la Death Valley. Le rêve américain à portée de main : un burger, des frites, du ketchup et un milk-shake. Finalement, quoi de mieux que de dévorer ce repas assis dehors sur une table luisante de gras à côté du parking en regardant les touristes restés à l’intérieur entamer leur dixième burger. Le rêve américain je vous dis.