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Images séduisantes, couleurs éclatantes, typos à l’ancienne, on s’imagine alors dans un champ de piments au Mexique ou au temps des gentlemen farmers aux États-Unis, tout ça en savourant son steak ou son burrito accompagnés d’une de ces sauces. C’est là le tour de passe de passe de l’industrie agroalimentaire : nous faire croire que le produit est bon parce qu’il est beau.