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Le HotDog New-Yorkais se mange dans la rue. Il se dévore, aucune dégustation n'est demandé, les gens marchent pour éviter de perdre du temps pour le travail, la visite...On ne réfléchit pas on l'avale rapidement et ça cale jusqu'au soir. Les HotDog se trouvent dans toutes les rues, mais les prix sont variables en fonction du quartier ou l'on se trouve. Lorsque j'ai marché dans les rues de New-York, j'ai été impressionné par tous ces foodtrucks que 'son peut croiser entre le classique, l'indien, etc... tout le monde peut y trouver son bonheur.