Cosecha de café - Lucmabamba

Mélanie Poulain-Jamilloux

Cosecha de café - Lucmabamba

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  • Mélanie Poulain-Jamilloux

    Lucmabamba est un village situé dans la province de Cuzco au Pérou non loin du Machu Picchu. Le Pérou est le deuxième plus grand producteur de café biologique au monde. Voici une image de la récolte du café sur la route du café développée en collaboration avec les producteurs, les associations locales et autorités, afin de promouvoir la culture de la graine et appuyer le développement économique local. Si vous vous y arrêtez, vous pourrez apprendre avec les paysans à cultiver, récolter, sécher et broyer le café... et surtout le déguster ! La culture du café est un art.

 

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Santa Teresa, Cusco, Peru

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