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Le flamant rose peut vivre dans des zones sursalées (marais salants, salines) que ne fréquentent pas les autres espèces, car il est muni d'une glande qui lui permet d'évacuer le sel par les narines. Sa couleur rose, qui varie au fil des années, provient de son alimentation contenant des pigments de carotène contenus dans leur nourriture (crustacés, algues et invertébrés). L'intensité de la couleur rose varie donc au fil de l'année. En vol, les flamants roses se déplacent en groupe, comme ici (de plusieurs dizaines à plusieurs centaines d'individus), à une vitesse de 60 à 80 km/h. Environ 30% des jeunes flamants restent en France, alors au les autres entament des périodes de migration vers les pays chauds. Photo prise au dessus des Salins du Quinzième de Sète.