Biographie

La cidrerie je la connais par cœur. Dès mon plus jeune âge j’ai su que ma place serait ici. »
Arrière-petit-fils du fondateur de la cidrerie Kerisac, Laurent Guillet en est aussi le directeur commercial depuis près de 25 ans. Kerisac est une cidrerie ancrée dans son territoire avec la passion et l’audace empruntée à son grand-père et à son père depuis 1920.
« Cent ans après, l’enjeu reste le même : tout au long de ces années, les femmes et les hommes ont toujours travaillé avec passion pour produire LE cidre Kerisac et défendre nos origines. Le travail des producteurs si essentiel à la qualité de notre cidre a permis, de génération en génération, d’y conserver l’empreinte du territoire de Bretagne. Contre vents et marées, ils y veillent et font perdurer l’histoire du cidre Kerisac.

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